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Il contributo dei fertilizzanti all'effetto serra nella filiera vitivinicola 05001

Claudio Pattara, Leo Giannantonio, Vincenzo Lorito, Roberta Vinciguerra, Marco Piscicelli et Angelo Cichelli

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201505001

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Variétés de vigne de demain : évolutions attendues, attentes professionnelles et sociétales, challenges 05002

Laurent Audeguin, Christophe Sereno et Olivier Yobrégat

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201505002

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Un nuovo ed efficace attrattivo per la cattura di Drosophila Suzukii basato su ceppi di oenococcus oeni 05003

Raffaele Guzzon, Gianfranco Anfora, Alberto Grassi et Claudio Ioriatti

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201505003

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Hygienekontrolle von Betriebs- und Spülwasser in Kellereien mittels Kikkoman Lumitester PD-20 und ATP-Teststäbchen 06001

Karin Mandl, Joschy Hummer, Rainer Klinger et Christoph Mutz

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201506001

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Effetto dei poliaspartati sulla stabilità tartarica e sul colore dei vini rossi 06002

Antonella Bosso, Massimo Guaita, Silvia Motta, Loretta Panero, Andriani Asproudi et Maurizio Petrozziello

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201506002

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Beerensortierung bei Weißwein nach Größe und Farbe und deren Einfluss auf die Weinqualität 06003

Maximilian Freund, Magali Lafontaine, Kai-Uwe Vieth et Christian Negara

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201506003

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Methodenvergleich zur Bestimmung des reinen CO₂-Überdrucks in Perl- und Schaumwein 06004

Elsa Patzl-Fischerleitner, Nina Prasnikar et Andreas Fuchs

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201506004

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Untersuchungen zur Authentizität von Weinaroma am Beispiel der γ-Lactone 06005

Ursula Lampe

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201506005

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Erarbeitung von Lösungsansätze von Zielkonflikten bei Pacht – und Bewirtschaftungsverträgen in der deutschen Weinwirtschaft 07001

Michael Rohrer et Jon H. Hanf

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201507001

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Wirkung von Einflussstrategien auf das Verhalten von Mitgliedern am Beispiel von Winzergenossenschaften 07002

Max Härle et Jon H. Hanf

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201507002

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Barrieren der Markenführung bei Winzergenossenschaften 07003

Torsten Proschwitz et Jon H. Hanf

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201507003

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Bio-Wein Konsum in Deutschland 07004

Gergely Szolnoki et Eva Christ

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201507004

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Der Deutsche Fassweinmarkt – Eine Warenstromanalyse der Fassweintransporte in Rheinland-Pfalz 07005

Marianne Steinschulte

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201507005

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Weintourismus und damit einhergehenden Erwartungshaltungen in Deutschland 07006

Jens Rüdiger, Jon H. Hanf et Erik Schweickert

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201507006

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¿Son los Vinos de Pago la figura más eficiente entre las DOP españolas? 07007

Fernando Vidal, Jesús T. Pastor, Juan Aparicio et Lidia Ortiz

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201507007

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E-learning appliqué à la formation viticole : principe, exemples des projets E-VitiClimate et Ecowinery 07008

Joël Rochard

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201507008

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Un nouveau support de communication : l'éco-oenotourisme, paysage, biodiversité, écoconception des caves 07009

Joël Rochard

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201507009

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Die Kennzeichnung von Spirituosen weinbaulichen Ursprungs in der EU – Eine Brücke zwischen Verbraucherschutz und Wirtschaftsinteressen 07010

Werner Albrecht

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201507010

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Le droit viti-vinicole au Japon en tant que pont entre les producteurs et les consommateurs 07011

Kensuké Ebihara, Makiko Omura et Yuka Sakuraï

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201507011

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Posizionamento del vino Italiano nel mercato Norvegese 07012

Alessio Marco Lazzari, Andrea Dal Vecchio, Danielle Borra et Stefano Massaglia

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201507012

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Schützt moderater Weinkonsum vor nichtalkoholischer Fettleber? 08001

Nicolai Worm

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201508001

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Verfügbarkeit phenolischer Komponenten aus Rotwein (Lemberger) und Rotem Traubensaft für den Menschen 08002

Roland Bitsch, Michael Netzel, Gabi Netzel, Thomas Frank et Irmgard Bitsch

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201508002

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Wie sind Beschwerden nach Weingenuß allergologisch einzuordnen? 08003

Imke Reese

Publié en ligne : 12 août 2015

DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201508003

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