Open Access
Numéro
BIO Web of Conferences
Volume 3, 2014
37th World Congress of Vine and Wine and 12th General Assembly of the OIV (Part 1)
Numéro d'article 02010
Nombre de pages 5
Section Oenology
DOI https://doi.org/10.1051/bioconf/20140302010
Publié en ligne 4 novembre 2014
  • A.K. Neme, Proceso y equipo para la elaboración de jugos concentrados de frutas por evapodestilación, Patente de invención en trámite ACTA P 060101448, Fecha presentación: 12 de Abril de 2006 [Google Scholar]
  • A.K. Neme, Process and equipment for the production of concentrated fruit juice by evapo-destillation, Invention Patent pending ACTA P 060101448, Date Submitted: April 12, 2006 [Google Scholar]
  • A. Avalo, A. Varela, Modelling and simulation of a triple effect evaporator for the concentration of natural juices. Revista técnica de la Facultad de Ingeniería Universidad Zulia v.31 n.2. ISSN 0254-0770 (2008) [Google Scholar]
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  • J. Ribéreau-Gayon, E. Peynaud, P. Sudrau, P. ribéreau-Gayon, Tratado de Enología, Ciencias y Técnicas del vino (1980) [Google Scholar]
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  • Resolution I.N.V. N°C-227/91 [Google Scholar]
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  • Resolution mayo de 1938 - Dirección Nacional de Química de la República Argentina [Google Scholar]
  • Resolution N°1165/83 [Google Scholar]
  • Resolution INV N°123/85 [Google Scholar]
  • Resolution N°C-41/91 [Google Scholar]