Congrès Mondial de la Vigne et du Vin - World Congress of Vine and Wine

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Verfügbarkeit phenolischer Komponenten aus Rotwein (Lemberger) und Rotem Traubensaft für den Menschen

Roland Bitsch, Michael Netzel, Gabi Netzel, Thomas Frank and Irmgard Bitsch

Published online: 12 août 2015

DOI: 10.1051/oivconf/201508002

Roland Bitsch

Michael Netzel

Gabi Netzel

Thomas Frank

Irmgard Bitsch

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