Congrès Mondial de la Vigne et du Vin - World Congress of Vine and Wine

Effetto dei poliaspartati sulla stabilità tartarica e sul colore dei vini rossi

Antonella Bosso, Massimo Guaita, Silvia Motta, Loretta Panero, Andriani Asproudi and Maurizio Petrozziello

Published online: 12 August 2015

DOI: 10.1051/oivconf/201506002

Antonella Bosso

Massimo Guaita

Silvia Motta

Loretta Panero

Andriani Asproudi

Maurizio Petrozziello

Articles written by ALL the selected authors (AND)

Articles written by ANY OF the selected authors (OR)