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Evaluación del potencial de dos cepas de Kluyveromyces thermotolerans como agentes de biocontrol de Aspergillus sección Nigri y reducción en la acumulación de ocratoxina en viñedos

37th World Congress of Vine and Wine and 12th General Assembly of the OIV (Part 2), (2014) 05004
DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201405004