Caracterización de un cepario de levaduras para uso enológico mediante técnicas molecularesValeria Chimeno, María Laura Sánchez, Silvia Paladino, Marcos Maza, Marcela Bernardi, Silvina Farrando, Mariana Combina et Laura Mercado37th World Congress of Vine and Wine and 12th General Assembly of the OIV (Part 2), (2014) 06002DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201406002
