Estrategias de obtención de híbridos de levaduras para vinificaciones a bajas temperaturasAndrea Cecilia Origone, María Eugenia Rodríguez, Juan Estéban Gómez et Christian Ariel Lopes37th World Congress of Vine and Wine and 12th General Assembly of the OIV (Part 2), (2014) 06001DOI: https://doi.org/10.1051/oivconf/201406001